Perfil de capacidade produtiva

Restinga Sêca — RS

15.205 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Maria (25 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 292,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
35.416 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,2 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
7,4 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
13 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
135 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
883estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
639famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.569imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Arroz (em casca) 99.168 t 12.396 ha R$ 150,2 milhões 51,3% −1% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 42.375 t 28.000 ha R$ 86,8 milhões 29,7% −36,9% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 1.956 t 930 ha R$ 35,2 milhões 12% +25,4% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 2.420 t 100 ha R$ 6,05 milhões 2,1% −3,2% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 4.900 t 800 ha R$ 5,44 milhões 1,9% −40,6% Evolução de 2016 a 2025
Morango 138 t 6 ha R$ 2,35 milhões 0,8% —
Laranja 675 t 45 ha R$ 1,55 milhão 0,5% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Uva 240 t 20 ha R$ 900 mil 0,3% +173% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 156 t 95 ha R$ 702 mil 0,2% +500% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 600 t 300 ha R$ 550 mil 0,2% −66,7% Evolução de 2021 a 2025
Melancia 250 t 10 ha R$ 450 mil 0,2% +150% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 182 t 13 ha R$ 419 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 150 t 5 ha R$ 375 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 125 t 5 ha R$ 319 mil 0,1% −95,3% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino35.416 cabeças −20,6%
Galináceos19.389 cabeças −22,4%
Ovino2.110 cabeças −43,8%
Equino1.177 cabeças −1,2%
Suíno720 cabeças −80,7%
Codornas202 cabeças −15,8%
Bubalino78 cabeças −84,1%
Caprino25 cabeças 0%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,2 milhões de litros R$ 5,46 milhões
Ovos de galinha135 mil dúzias R$ 959 mil
Mel de abelha13 t R$ 306 mil
Lã6,3 t R$ 42.000
Ovos de codorna2.000 dúzias R$ 6.000
Carpa (peixe)5 t R$ 82.000
Outros peixes (peixe)900 kg R$ 20.000
Traíra e trairão (peixe)800 kg R$ 18.000
Tilápia (peixe)700 kg R$ 16.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.150 m³ R$ 89.000
Madeira em toraextração (mata nativa)70 m³ R$ 19.000
Lenhasilvicultura (plantada)18.000 m³ R$ 1,39 milhão
Madeira em torasilvicultura (plantada)6.500 m³ R$ 1,04 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Restinga Sêca na região

Valor das lavouras (2025)
7%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
5%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Santa Maria (IBGE): Restinga Sêca, Dona Francisca, Agudo, São João do Polêsine, Formigueiro, Faxinal do Soturno, Silveira Martins, Ivorá, Nova Palma, São Sepé, Itaara, Santa Maria, Pinhal Grande, São Martinho da Serra, Júlio de Castilhos, Dilermando de Aguiar, São Pedro do Sul, Quevedos, Toropi, Jari, Mata, São Vicente do Sul, Jaguari, Cacequi, São Francisco de Assis.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.153
— de agricultura familiar883 (77%)
Famílias com CAF ativo639
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.70215.179 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)68129.065 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)15322.992 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)3324.144 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 877; Pecuária e criação de outros animais 257; Horticultura e floricultura 15; Produção florestal - florestas plantadas 3; Aquicultura 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://restingaseca.cidades.io/pt/producao

Fontes